Makro besinler

Kalori ihtiyacınıza ve fitness hedeflerinize göre optimal makro besin dağılımınızı hesaplayın.

Karbonhidratlar

Karbonhidratlar basit şeker olan glukooza dönüştürülür. Glukoz, vücudun tüm dokularında bulunan bir şeker molekülüdür. Dinlenme sırasında glukoz, kaslarda ve karaciğerde glikojen adı verilen daha karmaşık bir şeker olarak depolanır. Glikojen kaslarda depolanır ve vücudun enerjisini aldığı bileşik olan ATP (adenozin trifosfat) oluşturmak için kullanılır.

Glikojen depoları uzun, yoğun egzersizlerle tükenebilir. "Duvara çarpmak" denen olguyu duymuş olabilirsiniz. Duvara çarpmak normalde vücutlarının kendilerini terk ettiğini hissettikleri bir noktaya ulaşan uzun mesafe koşucuları tarafından kullanılan bir ifadedir. Duvara çarpmak, bir atletin glikojen depolarının tükendiği zaman meydana gelir ancak bu olay genellikle sadece uzun mesafe koşucularında görülür.

1 karbonhidrat 4 kkal veya Cal'e eşittir.

Yağlar

Yağlar uzun egzersiz dönemleri sırasında enerji sağlar. Yağlar vücutta karbonhidratlara göre daha az kullanılabilir durumdadır. Bunun nedeni, yağların enerjiye dönüştürülmek için geçmesi gereken sürecin karbonhidratlarınkinden daha karmaşık olmasıdır. Yağlar orijinal karmaşık formlarından (trigliserit) gliserol ve serbest yağ asitlerine ayrılmalıdır. Bu serbest yağ asitleri daha sonra vücut tarafından enerji oluşturmak için kullanılabilir.

Yağlar sadece enerji sağlamaktan fazlasını yapar. Bazı yağ türleri (fosfolipidler) sinirler etrafında koruyucu kılıflar oluştururken, diğerleri önemli hormonların (östrojen ve testosteron) yapı taşları olarak hizmet eder.

Bir yağ yaklaşık 9 kkal veya Cal'e eşittir.

Proteinler

Sadece aşırı koşullarda protein enerji yaratımı için gereklidir. Proteinin enerji olarak kullanılabilmesi için glukoze veya serbest yağ asitlerine (SYA) dönüştürülmesi gerekir. Glukoza veya SYA'ya dönüştürme olmadan, sadece amino asitler enerji için kullanılabilir.

Proteinler yapı taşları olarak parlar. Protein yeni dokular yaratmak için temel olarak hizmet edebilir. Enzim adı verilen spesifik proteinler vücutta meydana gelen kimyasal reaksiyonları hızlandırır veya yavaşlatır.

Protein yaklaşık 4 kkal veya Cal'e eşittir.

Sık sorulan sorular

Farklı bir sorunuz var ve aradığınız cevabı bulamıyor musunuz? bize e-posta göndererek destek ekibimizle iletişime geçin ve mümkün olan en kısa sürede size geri döneceğiz.

S: Glikojen depolarımı restore etmek için antrenman sonrası hemen karbonhidrat almam gerekir mi?

C: Sadece iki durumda. Yoğun kardiyom yaptıysanız (kardiyom ağırlık antrenmanından önemli ölçüde daha fazla glikojen kullanır) ve günde birden fazla kez antrenman yapıyorsanız. Aksi takdirde, "glikojen restore etme" ihtiyacı yoktur. İnsan vücudu glikojen depolarını korumada çok iyidir ve bunları 24 saatten kısa sürede restore edecektir.

S: Protein shake almam gerekir mi?

C: Hayır. Tüm protein ihtiyaçlarınızı tam yiyeceklerle karşılayabiliyorsanız, kesinlikle bunu yapmalısınız. Aslında araştırmalar, tam protein kaynaklarının (tavuk ve balık gibi) kas gelişimini desteklemede protein shake'lerden daha iyi olduğunu gösteriyor.

S: Herkes yağların kötü olduğunu söylüyor. Bu doğru mu?

C: Yağlar diyetin gerekli bir parçasıdır. Sağlıksız yağ formları vardır (çoğunlukla kızartılmış yiyeceklerde bulunur). Ancak, fındık, balık ve yağlarda bulduğunuz yağ türleri sağlıklıdır ve sağlıklı hormon üretimi için tüketilmelidir.